Die Rösslistube. Genuss à la Carte.

Wenn Sie in unserer Rösslistube das Pendel der Wanduhr ticken hören, dann ist es Zeit, einen Gang zurück zu schalten und einfach zu geniessen. Die Inspiration zu unseren Menüs kommt nicht selten aus alten Kochbüchern. Traditionellen Rezepten ein neue Note zu geben, ist unsere Leidenschaft - zur freudigen Überraschung unserer Gäste. Und spätestens wenn Ihnen der Duft eines knusprigen Entlebucher Gitzi oder einer feinen Polenta aus dem offenen Kamin in die Nase steigt, erleben Sie Genuss für alle Sinne.

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