Tagesmenus und Business Lunch
Tagesmenus
Inklusive täglich frisch zubereiteter Suppe und einem knackigen Salat gleichzeitig serviert
Montag, 9. September 2024
Hausgemachte Hacktätschli an Rotweinjus und Kartoffelstock
Dienstag, 10. September 2024
Chügelipastetli mit Gemüse und Reis
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Freitag, 13. September 2024
Spaghetti aglio, olio e peperoncino mit Rauchlachs-Streifen
Vegetarische Wochenempfehlung
Knusprige Rösti mit Gemüse und Wachtelei
Preise Tagesmenus und vegetarische Wochenempfehlung
In der Gaststube CHF 25.00 / in der Rösslistube CHF 35.00
Business Lunch
Marinierte Melonenrosetten mit Feta
und hausgemachtes Melonensorbet und Minze
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Sautiertes Entrecôte «Café de Paris»
mit Gemüse und Pommes frites
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Hausgemachtes Aprikosensorbet,
Abricotine und Aprikosen-Estragon-Kompott
Komplett 58.00
2 Gänge 49.00
Hauptgang 42.00
Klassiker
Paniertes Schweinsschnitzel «brötlet mit es bizzeli Anke» und knusprige Pommes frites
In der Gaststube CHF 28.00 / in der Rösslistube CHF 35.00
Vorspeisen
Sommersalat an würziger Kräutervinaigrette
mit Ei und gerösteten Salzmandeln (V)
16.00
Auberginentatar in der Holzkohle geschmort
mit Zucchetti, Schalotten und Kräutern (V)
21.00
Rindstatar vom Ueli-Hof, Kastanienbaum
mit Kapern und Radiesli, dazu knuspriger Toast und Butter
24.00
(V) vegetarisch
Hauptgänge
Saftige Schweinsbratwurst vom Uelihof an Zwiebelsauce und Rösti mit eingesottener Butter «nach alter Manier»
38.00
Leberli vom Bio Weide-Jungrind Ueli-Hof
Rösti
39.00
Kalbs-Cordon-bleu
Pommes frites und buntes Gemüse
48.00
Desserts
Eiskaffee «Oscar» luftig aufgeschlagen
13.00
Caramelköpfli mit Früchten und Rahmhaube
11.00
Hausgemachtes Aprikosensorbet, Abricotine und Aprikosen-Estragon-Kompott
11.50
Tagesmenus als Takeaway für Büro oder zu Hause
Unsere saisonalen und frisch zubereiteten Menus können gerne als Takeaway zum sofortigen Genuss bestellt und bei uns abgeholt werden. Bestellen Sie Ihr Menu bequem online oder teilen Sie uns Ihre Wahl telefonisch unter 041 370 10 30 mit.
Preise in CHF inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer.
Menuänderungen vorbehalten