Tagesmenus und Business Lunch ab Montag, 29. April 2024


Tagesmenus


Inklusive täglich frisch zubereiteter Suppe und einem knackigen Salat gleichzeitig serviert

 

Montag, 29. April 2024

Feine Rindfleischvögel an Rotweinjus mit gebratenem Speck, dazu Polenta

 

Dienstag, 30. April 2024

Rotes Poulet-Curry mit Gemüse und Basmatireis

 

Mittwoch und Donnerstag, 1./2. Mai 2024

Ruhetag

 

Freitag, 3. Mai 2024

Pochierte Forellenfilets «Hausfrauenart» mit Champignons und Petersilie, dazu Salzkartoffeln

 

Vegetarische Wochenempfehlung

Gebratene Spätzli mit grünem Gemüse an sämiger Frühlingszwiebelcrème

 


Preise Tagesmenus und vegetarische Wochenempfehlung

In der Gaststube CHF 25.00 / in der Rösslistube CHF 35.00


Klassiker


Paniertes Schweinsschnitzel «brötlet mit es bizzeli Anke» und knusprige Pommes frites

 

In der Gaststube CHF 28.00 / in der Rösslistube CHF 35.00


Delikat Essen

Sautierte Kalbsmilken an Rotwein-Morchel-Jus mit grünen Spargeln und Rosmarinkartoffeln

 

In der Gaststube CHF 32.00 / in der Rösslistube CHF 35.00


Business Lunch


Weisse Donau Spargeln an Sauce hollandaise und Rohschinken

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Langsam geschmorter Rindsbraten mit hausgemachtem Kartoffelstock und Frühlingsgemüse

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Mangosorbet und Mangowürfel mit Schuss Prosecco und Sablé

 

Komplett 58.00

2 Gänge 49.00

Hauptgang 42.00



Vorspeisen


Würziger Frühlingskräutersalat mit Radiesli und grünen Spargeln (V)

16.00

 

Bunter Linsensalat mit Frühlingszwiebeln, Gurken, Ingwer, Wasabi und Honig, dazu Geissenfrischkäse

19.00

 

Rindstatar vom Ueli-Hof, Kastanienbaum mit Kapern und Radiesli, dazu knuspriger Toast und Butter

24.00


Hauptgänge


Entrecôte Café de Paris

Pommes frites und Gemüse

52.00

 

Leberli vom Bio Weide-Jungrind Ueli-Hof und Rösti

39.00

 

Kalbs-Cordon-bleu mit Pommes frites und buntem Gemüse

48.00



Desserts


Eiskaffee «Oscar» luftig aufgeschlagen

12.50

 

Caramelköpfli mit Früchten und Rahmhaube

11.00

 

Mangosorbet und Mangowürfel mit Schuss Prosecco und Sablé

11.50


Tagesmenus als Takeaway für Büro oder zu Hause


Unsere saisonalen und frisch zubereiteten Menus können gerne als Takeaway zum sofortigen Genuss bestellt und bei uns abgeholt werden. Bestellen Sie Ihr Menu bequem online oder teilen Sie uns Ihre Wahl telefonisch unter 041 370 10 30 mit. 

 

> Preise Rössli-Takeaway



Preise in CHF inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer.

Menuänderungen vorbehalten