Tagesmenüs und Business Lunch ab Montag, 25. September 2023
Tagesmenüs
Inklusive täglich frisch zubereiteter Suppe und einem knackigen Salat gleichzeitig serviert.
Montag, 25. September 2023
Strozzapretti mit hausgemachter Bolognese
Dienstag, 26. September 2023
Rindshuftwürfeli «Sweet 'n' Sour»
Basmatireis und knackiges Gemüse
Freitag, 29. September 2023
Gebratene Lachstranche
Orangen-Schwarzwurzelauflauf
Vegetarische Wochenempfehlung
Kartoffelgnocchi mit Kräuterpesto und frittiertem Taleggio
Preise Tagesmenus und vegetarische Wochenempfehlung
In der Gaststube CHF 25.00 / in der Rösslistube CHF 35.00
Klassiker
Paniertes Schweinsschnitzel «brötlet mit es bizzeli Anke» und knusprige Pommes frites
In der Gaststube CHF 28.00 / in der Rösslistube CHF 35.00
Delikat Essen
Wagyu-Beef-Burger mit Alpkäse auf rotem Chabissalat und Sauerteigbrot
In der Gaststube CHF 36.00 / in der Rösslistube CHF 38.00
Vorspeisen
Feines Rindstatar vom Ueli-Hof mit knusprigem Toast
26.00
Charentais-Melone mit Rohschinken mariniert mit Melonenkernessig und Melonensorbet
21.00
Sommersalat an Gartenkräuter-Vinaigrette
mit Wassermelone und gerösteten Mandeln
16.00
Hauptgänge
Schweizer Forellenfilets en Papillote mit Limette und Dill dazu Spätsommergemüse und Kartoffeln
42.00
Leberli und Rösti vom Bio Weide-Jungrind Ueli-Hof
39.00
Kalbs-Cordon-bleu mit Pommes frites und buntem Gemüse
47.00
Desserts
Eiskaffee «Oscar» luftig aufgeschlagen
12.50
Caramelköpfli mit Früchten und Rahmhaube
11.00
Creme Brûlée mit Lavendel-Rosmarin-Glacé
10.50
Tagesmenus als Takeaway für Büro oder zu Hause
Unsere saisonalen und frisch zubereiteten Menus können gerne als Takeaway zum sofortigen Genuss bestellt und bei uns abgeholt werden. Bestellen Sie Ihr Menu bequem online oder teilen Sie uns Ihre Wahl telefonisch unter 041 370 10 30 mit.
Preise in CHF inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer.
Menuänderungen vorbehalten