Tagesmenus und Business Lunch
Tagesmenus
Inklusive täglich frisch zubereiteter Suppe und einem knackigen Salat gleichzeitig serviert
Montag, 28. April 2025
Spaghetti Bolognese mit geriebenem Sbrinz
Dienstag, 29. April 2025
Cordon-Bleu vom Schwein mit Ofenkartoffeln
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Freitag, 2. Mai 2025
Fisch Pot-au-feu mit Gemüse und Salzkartoffeln
Vegetarische Wochenempfehlung
Frühlings-Frittata mit getrockneten Tomaten und grünem Spargel (V)
Preise Tagesmenus und vegetarische Wochenempfehlung
In der Gaststube CHF 25.00 / in der Rösslistube CHF 35.00
Business Lunch
Knackiger Eisbergsalat mit grilliertem Mais und karamellisiertem Geisskäse an sämigem Käsedressing
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Grilliertes Rumpsteak mit Sauce béarnaise,
dazu Frühlingsspinatblätter und kleine Kartoffeln
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Weisses Schokoladenmousse mit hausgemachtem Erdbeersorbet
Komplett 58.00
2 Gänge 49.00
Hauptgang 42.00
Klassiker
Paniertes Schweinsschnitzel «Brötlet mit es bizzeli Anke»
Knusprige Pommes frites
In der Gaststube 28.00 / Rösslistube 35.00
Delikat essen
Confit de Canard
Sanft geschmorte Entenschlegel mit hausgemachten Serviettenknödeln und Gemüse
In der Gaststube 32.00 ǀ Rösslistube 35.00
Vorspeisen
Nüsslisalat mit französischer Sauce,
knusprigen Croûtons und Ei (V)
17.00
Cole Slaw an Apfel-Meerrettich-Dressing und Zitronen-Konfi mit Frühlingszwiebel-Feta-Tarte (V)
19.00
Entenleberterrine mit Aprikosen-Estragon-Chutney und luftiger Brioche
26.00
(V) vegetarisch
Hauptgänge
Leberli vom Bio Knospe Weide-Jungrind Ueli-Hof und knusprige Rösti mit eingesottener Butter «nach alter Manier»
39.00
Kalbs-Cordon-bleu gefüllt mit Schinken, Napfköhler- und Enziankäse, buntes Gemüse und Pommes frites
48.00
Schweinsbratwurst vom Ueli-Hof an Zwiebelsauce mit Rösti
38.00
Desserts
Eiskaffee «Oscar» luftig aufgeschlagen
13.00
Caramelköpfli mit Früchten und Rahmhaube
11.00
Weisses Schokoladenmousse mit hausgemachtem Erdbeersorbet
12.00
Tagesmenus als Takeaway für Büro oder zu Hause
Unsere saisonalen und frisch zubereiteten Menus können gerne als Takeaway zum sofortigen Genuss bestellt und bei uns abgeholt werden. Bestellen Sie Ihr Menu bequem online oder teilen Sie uns Ihre Wahl telefonisch unter 041 370 10 30 mit.
Preise in CHF inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer.
Menuänderungen vorbehalten