Tagesmenus und Business Lunch
Tagesmenus
Inklusive täglich frisch zubereiteter Suppe
und einem knackigen Salat gleichzeitig serviert
Montag, 15. September 2025
Knuspriges Emmentaler Brätschnitzel mit Salzkartoffeln und Preiselbeeren
Dienstag, 16. September 2025
Schweinscarrébraten von der Holzkohle an Rotweinsauce, Pommes Savoyardes und Ratatouille
Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
Freitag, 19. September 2025
Gebratenes Zanderfilet an Limetten-Butter auf Senflinsen
Vegetarische Wochenempfehlung
Gebratene Laugenbrottaler mit Kohlrabi-Pilzragout und Petersilie (V)
Preise Tagesmenus und vegetarische Wochenempfehlung
In der Gaststube CHF 25.00 / in der Rösslistube CHF 35.00
Business Lunch
Radicchio-Granatapfelsalat an Himbeer-Dressing mit eingelegten Zwiebeln und Ziegenfrischkäse
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Gebratenes Perlhuhnbrüstchen an Rotweinjus mit Nüdeli und Sommergemüse
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Aargauer Rüeblikuchen mit Sauerrahmglacé und karamellisierten Pekannüssen
Komplett 58.00
2 Gänge 49.00
Hauptgang 42.00
Klassiker
Paniertes Schweinsschnitzel «Brötlet mit es bizzeli Anke»
Knusprige Pommes frites
In der Gaststube 28.00 / Rösslistube 35.00
Delikat Essen
Gebratene Kalbsnierchen an Senfsauce mit Reis und Speckbohnen
In der Gaststube 32.00 ǀ Rösslistube 35.00
Vorspeisen
Würziger Sommersalat mit Mais, Gurke und Ei an Gartenkräuter-Vinaigrette (V)
16.00
Rindstatar vom Ueli-Hof mit Kapern und Radiesli, dazu knuspriger Toast und Butter
24.00
Entenleberterrine mit Aprikosen-Estragon-Chutney und luftiger Brioche
26.00
(V) vegetarisch
Hauptgänge
Leberli vom Bio-Knospe-Weidejungrind Ueli-Hof und knusprige Rösti mit eingesottener Butter «nach alter Manier»
41.00
Kalbs-Cordon bleu gefüllt mit Schinken, Napfköhler- und Enziankäse, buntes Gemüse und Pommes frites
48.00
Schweinsbratwurst vom Ueli-Hof an Zwiebelsauce mit Rösti
37.00
Desserts
Eiskaffee «Oscar» - luftig aufgeschlagen
13.00
Caramelköpfli mit Früchten und Rahmhaube
11.00
Aargauer Rüeblikuchen mit Rüeblisorbet und karamellisierten Pekannüssen
12.00
Tagesmenus als Takeaway für Büro oder zu Hause
Unsere saisonalen und frisch zubereiteten Menus können gerne als Takeaway zum sofortigen Genuss bestellt und bei uns abgeholt werden. Bestellen Sie Ihr Menu bequem online oder teilen Sie uns Ihre Wahl telefonisch unter 041 370 10 30 mit.
Preise in CHF inklusive gesetzliche Mehrwertsteuer.
Menuänderungen vorbehalten