Nehmen Sie uns für Wahr...
Die Verschmelzung von Tradition und Trends.
Vergucken Sie sich doch in unsere Speisekarte...
Dazu reichen wir Ihnen eine vielseitige Weinkarte mit europäischen Provenienzen.
Wir machen uns einen Spass daraus, in alten Kochbüchern bei Escoffier und Pellaprat antike Rezepte zu holen, sie etwas zu entstauben und – dem modernen Zeitgeist angepasst – leicht und bekömmlich nachzukochen. Die alten Küchenmeister verstanden ihr Handwerk und wir tun unser Bestes, ihnen die Ehre zu erweisen.