Menus Montag 14. Mai bis 18. Mai 2012
| Normal | Halb |
| Montag | Broccolisüppchen, Menusalat, | ||
| 1 | Fritierte Reiskroketten auf Tomatencoulis und Aubergine | 18.50 | 17.50 |
| 2 | Rippli auf Bohnen mit Salzkartoffeln | 19.50 | 18.50 |
| Business i dr Beiz | Zartes Lammrückenfilet auf würzigen Linsen und luftiger Senfsauce, kleine Kartoffeln | 26.50 | |
| Dessert | Kleine Dessertvariation | 7.50 | |
| Dienstag | Gartenerbslisuppe | ||
| 1 | Fitnesssalatteller mit Crèpes gefüllt mit Gemüse und Frischkäse mit Rauchlachs | 18.50 | 17.50 |
| 2 | Mah-Meh, Indonesisches Nudelgericht mit Maispoulardenstreifen | 19.50 | 18.50 |
| Business i dr Beiz | Roastbeef-Teller mit Sauce tartar und kleinen Bratkartoffeln | 26.50 | |
| Dessert | Erdbeervariation | 7.50 | |
| Mittwoch | IN UNSERER PIZZERIA - VIA Ä VIS RÖSSLI, SERVIEREN WIR | ||
| Spargelcrèmesuppe, Salatbuffet in Selbstbedienung | |||
| Menu m. Fleisch | Spaghetti Carbonara | 19.50 | 18.50 |
| Vegetarisch | Pizza mit Gemüse von Spargel, Zucchini, Artischocken und Tomatenscheiben | 18.50 | |
| Menu mit Pizza | al Capone, prosciutto, funghi oder Hawaii | 19.50 | |
| Donnerstag | |||
| An Cristi Himmelfahrt ist unsere Pizzeria erst ab 17.00 Uhr offen. | |||
| Menu m. Fleisch | Wir danken Ihnen und freuen uns auf Ihren Besuch! | 19.50 | 18.50 |
| Vegetarisch | 18.50 | ||
| Menu mit Pizza | 19.50 | ||
| Freitag | Gebundene Bouillon, kleiner Salat | ||
| 1 | gefüllte Peperoni mit Couscous und Salsa verde | 18.50 | 17.50 |
| 2 | Goldbuttfilet und Matthias' Lachsklösschen auf Pilaw Reis dazu Schnittlauchsauce | 19.50 | 18.50 |
| Business i dr Beiz | Gefüllte Kalbfleischtasche auf Risotto | 26.50 | |
| Dessert | Schweizer Erdbeeren in Waldmeister mariniert, hausgemachtes Erdbeersorbet | 7.50 | |
| Service | Unser Service für Sie am Mittag | ||
| Salat od. Suppe | zusätzlich zum Menu oder als Aenderung | + | 4.00 |
| Hahnenwasser | Dienstleistung wird berechnet | + | |
| Änderungen | brauchen einfach mehr Zeit und Aufwand. Danke! | + | 2.00 |
| Nachservice | Ja gerne, Unsere Portionen sind nicht übergross! ( Menu1+2) | 0.00 | |
| Unsere Küche! | Kochen ist unsere Leidenschaft! Frisch, auf Zeit und immer den Anspruch nach feiner Qualität. Berücksichtigung der Jahreszeiten und Saison. Fische MSC zertifiziert. Schweizer Fleisch als Vorbedingung. Ausländische Produkte haben dann ihre Berechtigung, wenn keine vergleichbare Schweizer Qualität auf dem Markt verfügbar ist. |
| Dienstag | Frische Bärlauchsuppe | ||
| 1 | Ravioli con burro e salvia, kleiner Menusalat | 18.50 | 17.50 |
| 2 | Rindssaftplätzli mit Kartoffelstock und Bohnen | 19.50 | 18.50 |
| Business i dr Beiz | Kalbsnüsschen und Ragout mit Spargeln und Cremini dazu Polenta | 26.50 | |
| Dessert | Mousse von weisser Schokolade und grünen Spargeln | 7.50 | |