Business-Lunch vom 06.. bis 10. Februar 2012

Montag
VorspeiseBuntes Wintersalatbouquet mit Graved Lax
HauptgangRindshohrücken rosa gebraten, Sauce béarnaise und Rahmgratin
DessertHausgemachtes Caramelköpfli
Dienstag
VorspeiseFeine hausgemachte Tagliolini mit Rauchlachs und Miesmuscheln
HauptgangKalbsnüsschen und Kalbshaxen, Rosmarinjus und Bramata
DessertGlühweinsabayon mit Gewürzeis
In unserer Pizzeria Ciao, 041 370 39 38 an der Dorfstrasse 2
Geniessen Sie eine feine Pizza oder ein feines Menu in gepflegter Atmosphäre.
Das Hotel *** ist geöffnet. (Das Restaurant im Rössli ist Mi und Do geschlossen)
Freitag
VorspeiseGebratenes Felchenfilet mit Mandeln
HauptgangHalbes ofengebratenes Mistchratzerli, Rosmarinkartoffeln und Gemüse
DessertHausgemachtes Passionsfruchtsorbet mit Prosecco
Tagesteller
Tagesteller38.–
Tagesteller mit Vorspeise 47.–
Business Lunch mit Vorspeise und Dessert 51.–

Wir bereiten vorwiegend Schweizer Fleisch zu, von hervorragender Qualität, teilweise Bio Knospe, hochwertige ausländische Qualität ist entsprechend deklariert.  Auch die einfachen Dinge, die nicht immer vordergründig sichtbar sind, sorgfältig herzustellen, gehört zu unserer Passion! En Guete wünschen Ihnen Ihre Landgasthofköche!